Bruxelas cria plataforma de IA para detetar fraudes e surtos alimentares

A Comissão Europeia tem uma nova plataforma de inteligência artificial (IA) para acelerar a deteção de fraudes alimentares, surtos de alimentos contaminados e doenças de origem alimentar na União Europeia (UE).

Segundo um comunicado divulgado esta terça-feira, a TraceMap vai utilizar IA e estará em conformidade com as elevadas normas de segurança da UE para os alimentos e produtos importados. Bruxelas espera que o novo instrumento fortaleça a segurança dos consumidores e ajude as autoridades nacionais a atuar de forma mais eficaz e inovadora na avaliação e resposta aos riscos alimentares.

O TraceMap permitirá ainda às autoridades nacionais melhorar as avaliações de risco, identificar rapidamente ligações entre operadores e remessas e monitorizar toda a cadeia de abastecimento agroalimentar. Com isso, será possível recolher mais rapidamente produtos não seguros ou fraudulentos, sem necessidade de recursos adicionais, utilizando dados já existentes nos sistemas agroalimentares da UE.

A plataforma processa e interpreta dados de diferentes sistemas, incluindo o Sistema de Alerta Rápido para os Géneros Alimentícios e Alimentos para Animais e o Sistema Especializado e de Controlo do Comércio, permitindo acompanhar padrões comerciais e fluxos de produção em ritmo acelerado.

Espera-se que o TraceMap aumente a exatidão do rastreio, acelere a deteção de operadores suspeitos e ajude a retirar rapidamente do mercado produtos que não cumpram as normas. Uma versão-piloto da TraceMap já foi testada nos últimos meses para apoiar a recolha de fórmulas lácteas para lactentes fabricadas com óleo contaminado proveniente da China.