Preço do cabaz alimentar volta a baixar e custa agora 253,63 euros

O preço dos alimentos básicos manteve a tendência de queda observada na última semana, mas desta vez com uma descida mais significativa. O cabaz de produtos monitorizados pela DECO Proteste custa agora 253,63 euros, menos 3,17 euros do que há sete dias.

Desde janeiro, comprar o mesmo conjunto de 63 produtos ficou 11,81 euros mais caro, o equivalente a uma subida de 4,88%. Comparativamente há um ano, os consumidores pagam agora mais 14,25 euros pelo mesmo cabaz, representando um aumento homólogo de 5,95%.

Entre os produtos que registaram os maiores aumentos percentuais na última semana, de 24 de junho a 1 de julho, destacam-se o atum posta em óleo vegetal, cujo preço subiu 18%, para 1,63 euros; a cebola, que aumentou 9%, para 1,64 euros; e o alho seco, que encareceu 8%, para 3,41 euros.

Em relação ao mesmo período do ano passado, as maiores subidas percentuais verificam-se no carapau (+40%, custando atualmente 5,57 euros por quilo); no robalo (+27%, para 10,01 euros por quilo); e a couve-coração (+24%, num custo de 1,76 euros por quilo).

A análise da associação de defesa do consumidor mostra ainda que, no início de 2022 — altura em que começou a acompanhar a evolução destes preços –, era possível comprar exatamente os mesmos 63 produtos por menos 65,93 euros, uma diferença de 35,13%.

Desde o arranque desta monitorização, a 5 de janeiro de 2022, os maiores aumentos percentuais registaram-se na carne de novilho para cozer, cujo preço disparou 126%, para 13,14 euros por quilo; nos ovos, que encareceram 84%, para 2,10 euros; e na couve-coração, que acumula uma subida de 77%, custando atualmente 1,76 euros por quilo.