Politécnico de Leiria e 32 municípios comemoram dia da oliveira

Com vista a promover o património olivícola, o olivoturismo e o reforço da literacia oleícola comemora-se esta terça-feira o Dia Mundial da Oliveira em 32 concelhos portugueses. A iniciativa é promovida no âmbito do projeto ‘Olive4All’, liderado em Portugal pelo CITUR – Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo do Politécnico de Leiria.

“Com a promoção destes eventos em rede, que envolvem a cooperação de dezenas de entidades de Norte a Sul do país, pretendemos dar um impulso significativo à valorização do património olivícola, à literacia no domínio oleícola e ao olivoturismo como novo produto turístico de nicho”, detalha Francisco Dias, professor do Politécnico de Leiria e coordenador nacional do projeto.

Pretendemos dar um impulso significativo à valorização do património olivícola, à literacia no domínio oleícola e ao olivoturismo como novo produto turístico de nicho.

O projeto ‘Olive4All’ está a ser desenvolvido por um consórcio liderado pelo Politécnico de Leiria (Portugal), pela Universidade de Avignon (França) e pela Universidade de Salónica (Grécia). Além de salvaguardar e promover o património olivícola e oleícola, este projeto visa ainda a inventariação do património olivícola/oleícola dos três países.

Ao todo, 15 municípios da região Centro, 10 do Alentejo e Ribatejo e sete da região Norte estão envolvidos numa rede nacional de eventos comemorativos deste Dia Mundial da Oliveira. Entre as atividades constam provas sensoriais de azeite e visita a lagares de azeite e olivais de oliveiras centenárias.