Torres Novas vai ser capital dos frutos secos até domingo

Torres Novas dá início à 37.ª Feira Nacional dos Frutos Secos, esta quinta-feira, reunindo mais de 70 expositores até ao próximo domingo. A feira pretende afirmar o concelho ribatejano como “capital dos frutos sucos”, além de expor a sua vocação também na cultura do figo.

“Estarão presentes cerca de 70 expositores, desde os frutos secos aos transformados, vinhos, licores, doçaria, artesanato, gastronomia, entre outros”, afirma o Presidente da Câmara Municipal de Torres Novas, Pedro Ferreira. “Esperamos a presença de milhares de visitantes que, de todo o país, acorrem à nossa feira para adquirir estes produtos de excelência, aproveitando para visitar o concelho”, acrescenta o autarca.

Os frutos que terão mais destaque serão o figo, a amêndoa, a nogueira e a passa de uva. A cultura do figo no município do Médio Tejo tem vindo a ressurgir nos últimos anos, destaca o autarca, e ganhou até o título de “rei do concelho”. Nos últimos anos, depois da luta do setor pela sobrevivência, têm surgido novos projetos e jovens empreendedores, com os quais o figo ganhou novas dimensões. Na feira vão estar produtos derivados do figo como doces, compotas, licores, figos em calda e bombons de figo. Haverá ainda espaço para derivados que a autarquia indica que se julgavam perdidos, como a aguardente de figo e os doces figuinhos de Torres Novas.

A feira realiza-se nas duas praças centrais de Torres Novas, Praça 5 de Outubro e Praça dos Claras. O evento incluirá música e um momento de showcooking de cozinha vegan com frutos secos.