Brain Spa: voltar ao campo ou como regenerar a (nossa) naturezapremium

Designer australiana criou em Portugal um spa para o cérebro com preocupações que vão desde o regresso às origens à sustentabilidade. A quinta está aberta a empresas ou individuais.

“Sabes quanto demora a fazer crescer uma couve?”, pergunta Leyla Acaroglu. A questão tem um objetivo: explicar a importância do seu projeto Co Project Farm, criado numa quinta em Figueira Redonda, Tomar, e que, desde o ano passado, recebe visitantes para “tratamentos” num spa para cérebros. Leyla responde. “Fazer crescer uma couve demora muito tempo. E é tão barato”, lamenta. “Tornámo-nos bastante city-centrics mas, desde o momento em que começas a produzir a tua comida, a tua perspetiva das coisas muda”.

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