Pandemia derrete produção de gelados na União Europeia

Nem os gelados escaparam à pandemia. Em 2020, a União Europeia produziu mais de 2,9 mil milhões de litros de gelado, o que representa uma quebra de 9% face ao ano anterior. A Alemanha é não só o maior produtor europeu, mas também o país que produz o gelado a preços mais baixos.

A Alemanha produziu 642 milhões de litros de gelado a 1,3 euros por litro. Em segundo lugar surge França, com uma produção de 516 milhões de litros (este valor é de 2019) a 2,2 euros por litro, o valor mais alto da União. Mas França lidera outro pódio: o da exportação ao vender 59 mil toneladas de gelado o ano passado, ou seja, 25% das exportações totais da União.

O ano passado, a UE exportou 232 mil toneladas de gelado para países não comunitários num valor global de 752 milhões de euros. Um aumento de 5% face ao ano anterior. Em movimento inverso as importações de gelados desceram 4% para um total de 79 mil toneladas (182 milhões de euros).

A Holanda é o segundo maior exportador de gelados e a Alemanha o terceiro. A Itália surge em quarto lugar apesar de ser o terceiro maior produtor com 509 milhões de litros a dois euros.