Como parte desta estratégia, a Europastry adquiriu 60% da Art of Baking, uma empresa sediada em Banguecoque (Tailândia) especializada em produtos de padaria congelados. Esta transação reforça a sua presença no Sudeste Asiático, um mercado-chave com elevado potencial de crescimento, e posiciona a empresa para acelerar a sua expansão na região APAC.

Fundada em 2018, a Art of Baking tem instalações de última geração em Banguecoque e produz quatro famílias de produtos principais: pastelaria doce (croissants, folhados e massa dinamarquesa), pastelaria salgada, pães planos e bases de pizza, entre outros. A sua base de clientes inclui cadeias locais de retalho e de serviços alimentares, exportando atualmente para países como o Japão, as Filipinas e Singapura. A fábrica tem uma capacidade de produção anual de 15.000 toneladas, que pode ser duplicada graças a um terreno adjacente de 16.800 m².

Os restantes 40% do capital da Art of Baking são partilhados entre a Minor International (20%), um grupo tailandês líder que gere mais de 3.000 restaurantes no Sudeste Asiático e 600 hotéis sob marcas como Anantara na Ásia e NH Hotels na Europa, e a Srifa Bakery, a família fundadora da empresa, que opera uma rede de mais de 30 padarias no país.

A adição de mais de 200 empregados à estrutura do grupo permitirá à Europastry reforçar a sua presença industrial e comercial na Tailândia e aceder a novas oportunidades no dinâmico mercado do Sudeste Asiático, juntamente com dois parceiros de prestígio.

“Estamos muito satisfeitos com os resultados obtidos no primeiro semestre do ano, em que atingimos os objetivos comerciais estabelecidos. Além disso, a aliança estratégica com a Minor International e a Srifa dá-nos uma excelente oportunidade para consolidar a nossa presença num mercado tão promissor como o do Sudeste Asiático. Com esta operação, expandimos a nossa rede para mais de 90.000 clientes em todo o mundo”, disse Jordi Gallés, CEO da Europastry. “A experiência e o historial da Art of Baking, combinados com o nosso know-how, permitir-nos-ão continuar a gerar valor e a oferecer a melhor proposta aos nossos clientes”, acrescentou.

Esta tendência é impulsionada pela procura sustentada e pelo crescente interesse por peças que combinem design, qualidade e proveniência certificada, ética e sustentável.

Neste contexto, a autenticidade dos materiais, a rastreabilidade das pedras preciosas e os certificados de qualidade internacionais tornaram-se fatores determinantes tanto para o valor económico como para a confiança dos consumidores, de acordo com vários relatórios do setor.

Uma das empresas nacionais na vanguarda desta abordagem é a RABAT, que fez da rigorosa seleção de diamantes naturais uma marca da sua identidade. Cada diamante é avaliado de acordo com as normas do Gemological Institute of America (GIA), o instituto gemológico mais famoso do mundo. Fundado em 1931, o GIA é responsável por estabelecer os critérios de classificação mais utilizados na indústria, conhecidos como os “4Cs”: corte (Cut), cor (Colour), clareza (Clarity) e quilate (Carat). Para além destes, outros aspetos como a simetria, o polimento e a fluorescência são fatores-chave que determinam a excelência ótica e o valor da pedra. Dependendo das características técnicas e únicas de cada peça, o seu valor pode ser multiplicado, como no caso dos diamantes naturais coloridos ou fancy, como o rosa, o amarelo ou o azul. Além disso, de acordo com fontes do setor, estima-se que apenas 0,1% dos diamantes existentes no mercado são naturalmente de cor azul profundo.

A excelência técnica não é o único critério que orienta a seleção na RABAT. A empresa catalã adere ao Processo de Kimberley, um sistema internacional que certifica que os diamantes naturais foram extraídos e comercializados de forma legal e ética, sem estarem ligados a conflitos armados. Este compromisso reforça a confiança dos consumidores e acrescenta valor às jóias. É também um membro certificado do Responsible Jewellery Council (RJC), a organização internacional que promove práticas responsáveis ao longo de toda a cadeia de fornecimento de jóias, desde a extração até ao ponto de venda. Este duplo compromisso reforça a confiança dos consumidores e acrescenta valor à joalharia.

Para além da qualidade e da rastreabilidade, a empresa aposta numa experiência personalizada. As suas oficinas artesanais permitem a cada cliente participar na conceção de uma peça de joalharia, combinando formas, estilos e pedras de acordo com as suas emoções e preferências. Com uma trajetória consolidada e uma filosofia baseada na excelência, na ética e na personalização, o grupo de joalharia representa o modelo de luxo contemporâneo em Espanha que combina transparência e propósito num mercado exigente.

O projeto “DeciDE Salud: Tomada de decisões partilhada e voz do paciente”, desenvolvido e implementado pelo Hospital Universitário Geral de Villalba – pertencente à rede pública de Madrid (Sermas) – juntamente com os hospitais universitários Rey Juan Carlos (Móstoles), Infanta Elena (Valdemoro) e Fundación Jiménez Díaz (Madrid), foi galardoado com um dos prémios Affective-Effective, atribuído pela Johnson & Johnson, em colaboração com a Cátedras en Red, foi galardoada com um dos prémios Affective-Effective, atribuídos pela Johnson & Johnson, em colaboração com a Cátedras en Red, em reconhecimento da melhoria dos resultados de saúde dos pacientes proporcionada por esta iniciativa de medicina baseada no valor.

O prémio foi recebido por Marta del Olmo, Diretora Regional dos Hospitais Universitários Villalba General, Rey Juan Carlos e Infanta Elena e Diretora de Experiência do Doente da Fundação Jiménez Díaz, pelas mãos de Enrique Ruiz Escudero, ex-Ministro da Saúde da Comunidade de Madrid e Senador no Parlamento espanhol, em nome do grupo de profissionais dos quatro hospitais que apresentaram o projeto: Os médicos Jorge Short, Diretor Regional Adjunto dos três primeiros centros e Diretor Médico Adjunto do quarto; Rafael Martos, Chefe do Departamento de Hematologia do General de Villalba; Adriana Pascual, Diretora Médica do Infanta Elena; Raúl Córdoba, chefe adjunto do Departamento de Hematologia da Fundación Jiménez Díaz e coordenador da sua Unidade de Linfoma; e Álvaro Gomez-Meana, diretor de Organização, Processos e Tecnologias do Quirónsalud; juntamente com Del Olmo, todos membros da Unidade de Inovação Clínica e Organizacional (UICO) desta rede de cuidados de saúde.

Mais concretamente, o projeto recebeu o segundo prémio na categoria de “Iniciativa que melhora os resultados de saúde dos doentes desenvolvida por profissionais de saúde, individualmente ou em grupo” na 11ª edição destes prémios, que todos os anos reconhecem projetos promovidos por associações de doentes, ONGs, profissionais sociais e de saúde, universidades e jornalistas, centrados na sensibilização, humanização e melhoria dos resultados de saúde dos doentes.

Para o efeito, propõe um ambiente digital que permite relatar o processo de tomada de decisão partilhada e incorpora dados agregados de um programa de resultados e experiências de saúde relatados pelos doentes – os chamados PROMs (Patient Reported Outcomes Measures) e PREMs (Patient Reported Experience Measures).

“O programa, baseado na evidência científica, oferece ao doente informação completa, clara e rigorosa para o ajudar a tomar decisões em conjunto com o seu profissional de saúde, e para incentivar a sua máxima participação na escolha, conceção e planeamento do seu processo de saúde”, afirma o Dr. Martos.

Para tal, acrescenta, incorpora e avalia não só a informação clínica, mas também os resultados de saúde e a experiência pessoal, através da aplicação desenvolvida por esta rede de cuidados de saúde, o Portal do Doente, que está integrado no programa de registo eletrónico de saúde do próprio grupo, o Casiopea.

PLANEAMENTO

Como explica o Dr. Martos, aplicado à prática real, por exemplo, a um doente com linfoma, um tipo de cancro hematológico, uma vez confirmado o diagnóstico, “o especialista explica-lhe as opções de tratamento disponíveis na consulta, com os respectivos benefícios e possíveis efeitos, convidando-o a analisá-las de acordo com as suas necessidades, prioridades ou circunstâncias pessoais, antes de as partilhar numa consulta posterior para, em seguida, tomar uma decisão partilhada no âmbito do planeamento conjunto da melhor estratégia para o seu caso específico”.

Posteriormente“, acrescenta o hematologista, ”o doente recebe informações sobre as características, os resultados desejáveis e os possíveis efeitos das diferentes opções terapêuticas para as ponderar e atribuir uma ordem de prioridade pessoal a estes dados, bem como questionários que a sua equipa clínica concebeu especificamente para ele sobre os seus hábitos de vida, perceção dos sintomas, estado emocional ou valores”. A análise conjunta da informação clínica e da informação obtida através dos questionários, que lhes permite identificar os aspetos a que dão mais importância, tanto em termos de resultados como de tolerância a possíveis efeitos, “fecha o ciclo” entre a recolha de informação de saúde e de dados reportados pelo doente e o processo de tomada de decisão”, acrescenta.

“O resultado é a proposta da opção de tratamento que melhor se adapta às necessidades do doente, que é automaticamente integrada no seu historial clínico e que será avaliada com o seu profissional de saúde na consulta seguinte, integrando assim a perspetiva do utilizador no seu processo de saúde, de modo a que este possa desempenhar um papel de liderança e participar plena e ativamente no mesmo”, resume o Dr. Martos.

Em suma, dizem Del Olmo e Martos, “DeciDE Salud é uma ferramenta de tomada de decisão partilhada para melhorar os resultados em processos com elevado impacto na vida quotidiana e várias alternativas terapêuticas, que avalia o que mais importa para o doente – as suas experiências, opiniões, necessidades e prioridades – durante o processo de cuidados e o incorpora no seu plano terapêutico, para oferecer ao doente mais saúde, maior eficiência e uma melhor experiência”.

Impulsionada pela UICO, a iniciativa foi lançada no início de 2024 nos quatro hospitais, onde já é uma realidade para doentes com diagnósticos hematológicos complexos, a que se juntaram outros processos e especialidades.

Um tratamento experimental conseguiu quintuplicar o número de oócitos em ratinhos com falência ovárica prematura.

O 41º Congresso da Sociedade Europeia de Reprodução Humana e Embriologia (ESHRE), que decorreu em Paris, foi uma das reuniões científicas internacionais mais importantes no domínio da fertilidade, onde milhares de especialistas, investigadores e profissionais de saúde partilharam os avanços mais inovadores em matéria de reprodução assistida.

Neste contexto, foi apresentada uma investigação pioneira que representa um importante passo em frente na luta contra a infertilidade feminina. O estudo, realizado em modelos animais, demonstrou que a função ovárica pode ser restaurada através da administração direta de uma combinação específica de proteínas derivadas de células estaminais. Em ratinhos fêmeas com insuficiência ovárica prematura (IOP), este tratamento experimental permitiu quintuplicar o número de ovócitos após estimulação ovárica, uma melhoria sem precedentes neste tipo de modelo.

O estudo, realizado num modelo animal, conseguiu reativar a função ovárica em ratinhos fêmeas com POI, administrando diretamente nos ovários um “cocktail” de três proteínas-chave: a trombospondina 1 (THBS1), o kit ligand (KITLG) e o fator de crescimento dos fibroblastos 2 (FGF2), todos eles derivados de células estaminais. Estas proteínas já tinham mostrado efeitos positivos em investigações anteriores, mas esta é a primeira vez que foram especificamente combinadas para avaliar o seu efeito conjunto na reserva ovárica.

Os resultados foram convincentes: após submeter as ratinhas tratadas a um processo de estimulação ovárica, o número de ovócitos obtidos foi cinco vezes superior ao do grupo de controlo, que não tinha recebido o tratamento. Para além do aumento quantitativo, os investigadores observaram melhorias na qualidade dos oócitos e no desenvolvimento inicial dos embriões durante a fertilização in vitro subsequente.

“A diferença mais importante em relação a outras abordagens baseadas em células estaminais é que aqui não utilizamos as células inteiras, mas apenas algumas das proteínas que segregam e que desempenham um papel fundamental na regeneração do tecido ovárico”, explicou a Dra. Sonia Herraiz, autora principal do estudo e investigadora da Fundação IVI, o principal investigador do estudo durante a sua apresentação em Paris. “Isto permite uma estratégia mais específica, potencialmente mais segura e menos invasiva”.

A insuficiência ovárica prematura (IOP) é um dos maiores desafios para os especialistas em reprodução assistida atualmente. As mulheres com IOP têm frequentemente poucas ou nenhumas hipóteses de engravidar com os seus próprios óvulos e, na maioria dos casos, têm de recorrer a tratamentos como a doação de ovócitos. Nos últimos anos, a investigação tem explorado terapias celulares ou moleculares para inverter ou travar a deterioração da função ovárica, com resultados ainda limitados.

Esta nova abordagem, centrada na administração localizada de fatores bioativos derivados de células estaminais, representa uma evolução no domínio da medicina regenerativa aplicada à fertilidade. Apesar de, até ao momento, as experiências terem sido realizadas apenas em ratinhos, os autores do estudo consideram que os resultados são suficientemente promissores para se avançar para testes em tecido ovárico humano em fases futuras.

A linha de trabalho proposta por esta investigação poderá abrir caminho a uma alternativa terapêutica para as mulheres com POI que desejem ser mães com os seus próprios ovócitos. Se os resultados forem replicados em humanos, poderá representar uma mudança de paradigma no tratamento desta forma de infertilidade feminina. Para tal, serão necessários mais estudos, ensaios pré-clínicos e validação antes de se poder considerar uma aplicação clínica.

Mesmo assim, a descoberta reforça o potencial da biotecnologia e da medicina regenerativa para oferecer soluções para problemas complexos como a falência ovariana prematura. Num congresso como o Eshre, que ano após ano se consolida como referência mundial em reprodução humana, este tipo de avanço reforça o empenho da comunidade científica na procura de tratamentos mais eficazes, personalizados e acessíveis.