Produção de gelados na UE cresceu 5% o ano passado. Sabe quem é o maior produtor?

  • Joana Abrantes Gomes
  • 14 Agosto 2023

União Europeia produziu mais de três mil milhões de quilos de gelados no último ano. Alemanha continua a ser o maior produtor entre os 27 Estados-membros, mas desce para quarto lugar como exportador.

A União Europeia (UE) produziu mais de 3,2 mil milhões de litros de gelado em 2022, o que representa um aumento de 5% face ao ano anterior, segundo dados publicados esta segunda-feira pelo Eurostat.

A Alemanha é, simultaneamente, o maior produtor europeu de gelado e o país que produz o gelado a preços mais baixos. De acordo com o gabinete estatístico, os alemães produziram 620 milhões de litros de gelado no ano passado, a um preço médio de 1,5 euros por litro.

Três maiores produtores de gelado da UE em 2022

Fonte: Eurostat

Nas exportações, porém, a Alemanha desce para quarto lugar, com 28 milhões de quilogramas de gelado vendidos a países extra-UE, representando 11% das exportações totais do bloco.

Em segundo lugar surge a França, com uma produção de 591 milhões de litros a 1,9 euros cada. Os franceses lideram o pódio das exportações, tendo vendido 53 milhões de quilogramas de gelado no ano passado, o equivalente a 21% das exportações totais da UE.

Com uma produção de 571 milhões de litros de gelado, a Itália é o terceiro maior produtor europeu. Cada litro de gelado em Itália tem um custo médio de 2,3 euros, o que a torna o terceiro maior exportador (31 milhões de quilogramas de gelado, ou seja, 13% das exportações totais).

Ainda assim, o gelado mais caro foi produzido na Áustria, com um preço médio de sete euros por litro de gelado, seguindo-se a Dinamarca (4,4 euros por litro) e a Finlândia (2,8 euros por litro).

No ano de 2022, os 27 Estados-membros da UE exportaram, ao todo, 250 milhões de quilogramas de gelado para países não comunitários, perfazendo um valor global de 930 milhões de euros, menos 2% face ao ano anterior. As importações de gelados caíram 14%, para um total de 61 milhões de quilogramas (203 milhões de euros).

Cinco maiores exportadores de gelado da UE em 2022

Fonte: Eurostat

O Eurostat não tem dados de Portugal em termos de produção ou de preço médio praticado, mas, no que toca às exportações, revela que os portugueses venderam mais de dois milhões de euros em gelado a países fora da União Europeia.

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