O futuro da hospitalidade constrói-se nas montanhas suíçaspremium

Na Les Roches e na Glion prepara-se uma elite mundial na hospitalidade. Mas não só. Estes estudantes aprendem, sobretudo, a criar relações humanas e a colocar a tecnologia ao serviço das pessoas.

A mais de mil metros de altitude, no vale de Crans-Montana, na Suíça, rodeados pelas montanhas, nascem os futuros líderes da indústria da hospitalidade. Não é pela sua localização, longe da agitação dos grandes centros urbanos, nem pela área onde atua que a Les Roches não respira um ambiente tech.Antes pelo contrário. Desta business school,focada no setor da hospitalidade, saem para o mundo soluções tecnológicas e de inovação que pretendem inspirar não só os alunos, como todo um setor. Neste campus,estudantes, professores e especialistas cozinham juntos o futuro da hospitalidade. Há portugueses envolvidos nessa receita e até um robô que serve café. “Aqui os estudantes não aprendem do passado. Aprendem em projetos reais, para empresas focadas no futuro. A Les Roches é a primeira

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