Portugal está em 14.º lugar na produção de batatas na UE

Em 2020, foi colhido um total de 55,3 milhões de toneladas de batatas na União Europeia (UE). A Alemanha foi o maior produtor e representa 21,2% da produção da UE, enquanto Portugal só aparece na 14.ª posição ao produzir apenas 0,9% da produção global de batatas, apontam dados do Eurostat divulgados esta sexta-feira.

A Polónia é o segundo maior produto de batatas na UE (16,4%), seguido de França (15,7%), Países Baixos (12,7%) e Bélgica (7,2%). Estes cinco Estados-membros são responsáveis por quase 75% da produção total de batatas da UE.

Por outro lado, Chipre, Estónia, Eslovénia, Eslováquia e Letónia são os países que menos produzem este tipo de alimento.

Além de exportar e comercializar batatas cruas para alimentos e sementes, a UE também transforma as suas batatas em quatro tipos principais de produtos: batatas congeladas (principalmente batatas fritas), batatas preparadas ou conservadas (principalmente batatas fritas), batatas secas e fécula de batata.

O valor global da produção de batata transformada da UE atingiu 9,1 mil milhões de euros em 2019, ou 1,6% do valor da produção de toda a indústria alimentar europeia. As batatas fritas e batatas fritas congeladas foram os produtos de batata mais significativos em termos de valor de produção.