A Louis Vuitton 37th America’s Cup Race Village, que se realiza em Barcelona até ao final de outubro, tornou-se o ponto de encontro tanto para os entusiastas da vela como para os que se iniciam nesta disciplina, graças à celebração deste evento na capital catalã.

Desde a sua abertura ao público, a 22 de agosto, milhares de pessoas passaram por este recinto de 25.000 metros quadrados, de entrada livre e acessível a todos. E não só para seguir as regatas entre as 14h00 e as 16h30 nos três ecrãs gigantes espalhados pelo Moll de la Fusta, mas também pelas actividades programadas na Regata Cultural promovida pela Câmara Municipal de Barcelona, bem como pela variada oferta gastronómica do seu mercado de rua.

Com o objetivo de promover e destacar a riqueza, a variedade e a qualidade da gastronomia local e de aproveitar a ocasião para criar um espaço aberto à cultura culinária contemporânea, a ACE Barcelona confiou a seleção e a gestão das diferentes áreas de restauração à Van Van Food, um fornecedor local especializado na organização de eventos que combinam gastronomia e cultura e que tem uma longa história na cidade de Barcelona.

A seleção dos participantes foi definida através de projetos estabelecidos e consolidados na cidade que seguem a tradição gastronómica local, juntamente com propostas locais que seguem as tendências internacionais e refletem a personalidade aberta e cosmopolita da cidade.

Uma das atividades mais populares na America’s Cup Race Village foi a incorporação da Grill Zone, que oferece produtos frescos (peixe e marisco da Cofradía de Pescadores de Barcelona, e carne e legumes do Mercat de la Barceloneta), cozinhados na grelha pelos mestres grelhadores de Bakkiu, um projeto local que procura a excelência na cozinha de cozedura lenta e oferece um menu variável em função do mercado em cada momento da competição.

Para acolher um maior número de operadores (e tendo em conta as nove semanas de duração da America’s Cup), foi estabelecida uma rotação semanal de restauradores, que se alternará à medida que a competição avança, elevando o número total de restaurantes participantes para mais de 40.

OFERTA GASTRONÓMICA

Por um lado, com a participação de projetos gastronómicos de alta gama com chefes de renome como Jordi Esteve (Nectari) ou Albert Raurich (Dos Pebrots) e restaurantes premiados como La Mundana ou Per Feina. Por outro lado, com projectos locais que se destacam pelo seu equilíbrio entre tradição e modernidade, como Los Tortillez ou Rooster And Bubbles.

A oferta gastronómica do America’s Cup Race Village completa-se com propostas nascidas na cidade que se baseiam num conceito de comfort food mais informal e que conseguiram atrair o grande público, como Deleito, Can Pizza, Kao Street, Tope By Hoxton, Rollo’s ou Trikini. Há também iniciativas que apostam num menu ecológico e saudável, como o En La Gloria, o Funky Bakers e o Manioca Gluten Free. Assim como alguns dos mais destacados projetos locais de street food, como o Corazón De Agave, Acid Bar, La Pulponeta, Deligotessen, Fileteando ou o espaço Amélie, dedicado às ostras.

No que diz respeito às sobremesas, destacam-se as opções de especialistas em pastelaria e gelados como a Pastisseria Hoffman, Sant Croi, Delacrem e Guapaletas. Para além disso, todos os espaços têm propostas que respondem às necessidades de grupos especiais, como vegetarianos, veganos e intolerantes ao glúten.

FORNECEDORES E PARCEIROS LOCAIS

O sucesso do Race Village é ainda reforçado pelo apoio dos principais fornecedores e parceiros locais. A Coca-Cola fornece a sua vasta gama de refrigerantes, enquanto a Damm complementa a oferta gastronómica com a sua variedade de cervejas locais. A Recaredo e a Juvé&Camps, produtores de renome de Corpinnat e de vinhos e espumantes, acrescentaram opções de alta qualidade.

A este respeito, a America’s Cup Event demonstrou a sua capacidade de atrair patrocinadores e parceiros locais numa variedade de áreas. No domínio da sustentabilidade, a AgBar e a Acciona forneceram soluções inovadoras e práticas ecológicas.

No domínio da inovação, a Cupra e a DeAntonio Yachts destacaram-se pelas suas tecnologias e desenhos de ponta. A Isdin ofereceu produtos para a prevenção e o cuidado pessoal, enquanto a Movistar garantiu a conetividade do evento. A Puig, por seu lado, desempenhou um papel crucial na criação da primeira regata feminina na história da competição, promovendo a inclusão e a diversidade no desporto.

O parque eólico Teruel Clúster Maestrazgo começará a ser construído no início de 2025, depois de ter recebido recentemente a autorização administrativa de construção, aprovada pelo Conselho de Ministros. Embora se preveja que o período de construção seja de dois anos, fontes do promotor, a empresa dinamarquesa CIP, já confirmaram que os primeiros parques eólicos começarão a fornecer energia limpa à rede em 2026.

Com uma potência instalada de mais de 760 MW, este mega-projeto eólico, não isento de controvérsia, “contribuirá de forma decisiva para a transição energética do país e para a consecução dos objectivos do Plano Nacional Integrado de Energia e Clima (Pniec), estabelecido pelo Governo espanhol para 2030”, segundo a CIP, a gestora dinamarquesa responsável pelo projeto e a maior do mundo dedicada exclusivamente a projetos de energias renováveis.

A empresa explicou que os parques eólicos de Maestrazgo produzirão, uma vez concluído o projeto, a energia equivalente ao consumo médio de 570 000 habitações.

Trata-se de um projeto emblemático não só pela sua dimensão e capacidade de produção, mas também porque é um exemplo de integração territorial e de benefícios para os municípios afetados”, afirmou à Servimedia o diretor da CIP em Espanha, Javier Prados.

Prados comentou que “100% dos municípios onde serão instalados os aerogeradores são favoráveis ao projeto e reclamam há anos a instalação de parques eólicos para gerar riqueza numa região com um elevado índice de despovoamento”.

Estes municípios de El Maestrazgo, em Teruel, na sua maioria agrupados na associação Viento Alto, receberão um total de 136 milhões de euros em impostos e taxas municipais que, segundo a associação, serão investidos em infra-estruturas e serviços que melhorarão a vida dos habitantes locais.

Em resposta às críticas dos opositores ao projeto, Javier Prados assegurou que “estão a ser divulgados números e afirmações que não correspondem à realidade do projeto, tal como consta tanto do dossier de avaliação de impacto ambiental como da DIA favorável emitida pela Miteco, que é muito provavelmente a mais exigente até à data para um projeto com estas caraterísticas”.

A CIP afirmou ainda que “a prevenção ambiental está no cerne da conceção, construção e exploração do projeto, uma vez que toda a conceção do projeto gira em torno do princípio da prevenção marcado pelas diretivas europeias e tem os mais elevados padrões de sustentabilidade”, pelo que estão tranquilos quanto a qualquer reclamação por via judicial.

“A Miteco e todas as administrações competentes fizeram um trabalho exaustivo e rigoroso. Do ponto de vista jurídico, estamos tranquilos porque todas as autorizações são absolutamente justificadas e bem regulamentadas”, afirmou Javier Prados.

O presidente do LALIGA, Javier Tebas, salientou em conferência de imprensa que “nem tudo se faz com contratações, há que ter equilíbrio”. “Somos a competição mais eficiente quando se trata de gastar dinheiro e obtemos os melhores resultados”, afirmou.

A LALIGA partilhou as suas conclusões sobre a janela de transferências de verão após a sua conclusão e os detalhes do Limite de Custos do Plantel Desportivo (SLCL) de cada clube numa conferência de imprensa em que participaram Javier Tebas, presidente da LALIGA, e Javier Gómez, diretor corporativo da LALIGA.

A associação espanhola de futebol profissional destacou que os clubes investiram 544 milhões de euros em transferências nesta janela, o que representa mais 20% do que no mesmo período da época passada. Nesse sentido, a LALIGA observou que este ano marcou “o recorde de compras das últimas cinco temporadas” e desde a pandemia tem mostrado “tendência de recuperação” com “crescimento sustentável”. Gómez acrescentou que “os números indicam que estamos num período de estabilidade”.

A estabilidade de que a LALIGA se orgulha, com o seu controlo económico como norma e que, segundo Gómez, “a UEFA imita alguns conceitos” para o seu Fair Play Financeiro, contrasta com a situação noutras competições, como a Premier League, onde começam a ser impostas sanções aos clubes por incumprimento das regras financeiras, provocando o que Javier Tebas apelidou de “dumping económico” prejudicial à liga espanhola.

Esta janela de transferências de verão foi também marcada por circunstâncias como a diminuição significativa das despesas com contratações para a competição saudita, que a LALIGA qualificou de “desproporcionada”, passando de um investimento na época 23/24 de mais de 950 milhões de euros para 478 milhões de euros, menos 50%.

E apesar de os números partilhados não colocarem a LALIGA entre as competições que mais investem em transferências em termos absolutos, Tebas indicou que “nem tudo se faz com transferências, é preciso ter equilíbrio”. “Somos a competição mais eficiente quando se trata de gastar dinheiro e obtemos os melhores resultados”, afirmou.

O dirigente da associação patronal deu o exemplo das estrelas que se juntaram à competição espanhola este verão, como o francês Mbappé para o Real Madrid ou o argentino Julián Álvarez para o Atlético de Madrid, que se tornou a maior operação deste verão a nível internacional, com uma transação que custou 75 milhões de euros. Estas adições mostram que o campeonato espanhol tem valor e atrai os melhores jogadores do mundo.

Além disso, durante o evento, Tebas destacou “a competitividade” dos clubes da LALIGA, sublinhando o papel desempenhado pelos jogadores da competição em torneios realizados no verão passado, como os Jogos de Paris e os campeonatos europeus e americanos de seleções. No total, 45 jogadores da LALIGA estiveram presentes nas três finais destes eventos desportivos.