A semana tecnológica da indústria alimentar arranca em Bilbau com o Food 4 Future – Expo Foodtech 2024 e o Pick&Pack for Food Industry, os grandes eventos de inovação do setor que se realizam em simultâneo de terça-feira, 16 de abril, a quinta-feira, 18 de abril, no Centro de Exposições.

Mais de 8.000 profissionais estarão reunidos na Food 4 Future – Expo Foodtech 2024 e Pick&Pack for Food Industry, com um impacto económico de mais de 19 milhões de euros para a cidade. Um impacto que será plenamente sentido na capital da Biscaia, que a partir de hoje já registou uma taxa de ocupação hoteleira de 86% para os dias do evento, e que a coloca no mapa mundial dos eventos tecnológicos dedicados ao setor da alimentação e bebidas.

Especialistas internacionais do setor e representantes da administração local, nacional e europeia partilharão os últimos desenvolvimentos em matéria de regulamentação, segurança, novos ingredientes, soluções e tendências tecnológicas no domínio dos alimentos e bebidas. Da mesma forma, no Food 4 Future 2024, o Ministro da Agricultura, Pescas e Alimentação, Luis Planas, abrirá o European FoodTech Nations Summit, um fórum onde mais de 40 representantes internacionais apresentarão os principais ecossistemas de inovação na indústria alimentar. Entre eles estará uma grande delegação de empresários do setor de foodtech e bebidas do Reino Unido, o país convidado do Food 4 Future 2024, bem como do Japão, Holanda e Alemanha.

A Cimeira Mundial Food 4 Future reunirá também mais de 450 líderes de empresas de renome como a Danone, Campofrío, Lotus, Anguilas Aguinaga, General Mills, Mahou San Miguel, Pascual, Nestlé, Pepsico, Estrella Galicia, Coca-Cola Europacific Partners Iberia, Sanygram, Eroski, Alcampo e Waitrose, que revelarão as tendências atuais do setor e partilharão estratégias para que as empresas se adaptem à atual situação socioeconómica.

Ao mesmo tempo, os profissionais presentes no Food 4 Future também poderão descobrir, entre mais de 280 empresas expositoras, as propostas que surgiram recentemente em matéria de robótica e automatização, sustentabilidade e maquinaria de processamento e embalagem para os diferentes segmentos do setor, bem como em matéria de segurança e ciência alimentar. AgroBank, AZTI, Basque Culinary Center, Blendhub, Chemometric Brain, Christeyns, Basque Food Cluster, CNTA, Eurecat, IFR, Siemens, Tecnalia ou Ulma são algumas das marcas que se reunirão na cimeira.

Sergio Fabregat, diretor da Food 4 Future, sublinha que “com a nossa quarta edição, estamos a traçar o caminho para a indústria alimentar num momento turbulento marcado pela mudança de hábitos dos consumidores, pela crise climática e pelo aumento da concorrência no mercado. Por isso, este ano, mais do que nunca, é imprescindível assistir ao evento para que os empresários do setor saibam como incorporar com êxito as tecnologias nas suas fábricas, com o objetivo de serem mais eficientes e competitivos, e para conhecerem os últimos conceitos com o objetivo de se diferenciarem do resto dos atores atuais”. Fabregat acrescenta que “tudo isto será feito em conjunto com o Pick&Pack for Food Industry, que fará de Bilbau o epicentro da semana foodtech”.

Outro fórum importante que terá lugar durante o evento é o FoodTech Startup Forum, o palco onde se reunirão as start-ups tecnológicas mais avançadas que propõem soluções para a indústria alimentar. Mais de 200 start-ups selecionadas de todo o mundo terão a oportunidade de apresentar os seus projetos a mais de 40 fundos de investimento internacionais, clusters tecnológicos mundiais e executivos do setor alimentar. O Food 4 Future será assim o ponto de encontro de todos os intervenientes do setor e a corrente de inovação aberta, baseada na colaboração, será promovida com o objetivo de provocar a disrupção a todos os níveis.

LOGÍSTICA E EMBALAGEM

O Pick&Pack for Food Industry, o único evento em Espanha especializado em soluções de embalagem e logística para a indústria alimentar e de bebidas, terá lugar em simultâneo com o Food 4 Future. De 16 a 18 de abril no BEC, o evento mostrará as últimas novidades em sistemas de processamento, contentores e embalagens, robótica logística, transporte, rastreabilidade e rastreabilidade, cadeia de abastecimento, rotulagem e codificação, sistemas de embalagem e novos materiais para embalagens; bem como tecnologias como Inteligência Artificial, blockchain, IIoT ou Data Analytics, entre outras.

Por sua vez, mais de 180 especialistas de empresas como Carrefour, Delicass, Areas, Electrolux, Diageo e Biofresh participarão do Congresso Nacional de Embalagem 4.0 e da Cimeira Europeia de Logística 2024, os fóruns especializados em embalagem e distribuição, onde abordarão os desafios da embalagem para torná-la mais circular e inteligente, e da intralogística e logística com o objetivo de tornar uma cadeia de abastecimento mais descarbonizada e ágil.

O centro de formação profissional Cesur associa-se à Digiltea, uma empresa especializada em inclusão digital pertencente ao grupo Hozono Global, para criar um novo centro oficial de formação profissional especializado em emergências sanitárias e proteção civil.

De acordo com a empresa, esta iniciativa promove “melhorias na qualidade da educação e do emprego em Múrcia”, uma região com elevadas taxas de empregabilidade entre os licenciados em EFP e onde a criação de emprego encerrou o ano passado com um aumento de 2,6%, de acordo com o Inquérito às Forças de Trabalho (EPA).

O novo centro dispõe de modernas instalações situadas numa das zonas mais estratégicas de Múrcia, nas quais serão oferecidos três ciclos de formação de duas famílias profissionais. No âmbito da família profissional da saúde, será ministrado o nível médio de emergências sanitárias. E dentro da família profissional de segurança e ambiente, haverá um grau intermédio em emergências e proteção civil, e um grau superior em coordenação de emergências e proteção civil.

Um dos grandes benefícios desta aliança são as novas possibilidades oferecidas aos estudantes. Os alunos do centro terão a garantia de estágios profissionais e preferência de contratação nas empresas do Grupo Hozono Global: Ambex e ORTHEM. Um benefício que demonstra o envolvimento das instituições em garantir uma educação de excelência não só na área de formação, mas também na prática, dando origem a profissionais mais bem preparados.

A Ambex tem mais de vinte anos de experiência no setor e é uma das mais importantes empresas dedicadas ao transporte médico no país. Esta empresa presta um serviço completo de transporte médico e de assistência a doentes, tanto no setor público como no privado.

A ORTHEM é a empresa do grupo dedicada ao setor dos serviços ambientais. São líderes nacionais e a sua posição de liderança não se deve apenas ao seu compromisso com a eficiência e a excelência dos seus serviços, mas também à sua firme aposta na inovação e ao seu profundo respeito pela sustentabilidade e pelo ambiente.

“Esta união entre a Cesur e a Digiltea constitui um marco na excelência do ensino, proporcionando aos alunos uma formação especializada e prática num ambiente de vanguarda, com a garantia de colocação profissional em empresas líderes do setor”, sublinharam.

A LaLiga, que é o único campeonato nacional europeu que apresenta dados económicos de forma tão detalhada, destaca no seu relatório “a intensidade do investimento”, “a solidez e “a solvência financeira” da associação espanhola de futebol.

Neste sentido, os números apresentados mostram um “recorde nas receitas comerciais (+28,6%) devido a melhorias na exploração comercial”, e o foco é colocado no aumento significativo do volume de negócios em dias de jogo, mais 36,9%, “graças ao recorde histórico de assistência nos estádios”, de acordo com um comunicado emitido pela LaLiga. Em números, ultrapassou “pela primeira vez os 15 milhões de espetadores e uma taxa de ocupação média de 72%” na época passada.

Do mesmo modo, em termos de receitas comerciais, a LaLiga ultrapassou “os mil milhões de euros de receitas (1.198 milhões de euros) e mantém “uma perspetiva muito positiva para a época 23-24, devido à maturidade da expansão comercial e à crescente afluência aos estádios”.

A LaLiga refere ainda “investimentos recorde para o crescimento futuro dos clubes graças, em parte, ao LaLiga Impulso/CVC”, e inclui outras “iniciativas particulares” dos clubes, enquanto em termos de dívida “se mantém estável e controlada (a níveis pré-pandémicos)”, com a previsão de que “a elevada solvência financeira da competição”, a organização prevê “que a faturação recorrente dos clubes continue a crescer de forma saudável nas próximas épocas”.

No comunicado, é ainda referido que se às Receitas Recorrentes Totais forem adicionadas “as derivadas das operações empresariais extraordinárias efetuadas na época 22/23, a magnitude das Receitas Totais atinge os 5.698 milhões (+18% em relação à época 21/22)”. Por outro lado, os números refletem que, tendo em conta o Ebitda, o Ebit e o líquido, “os resultados melhoraram, embora sejam um pouco inferiores aos da pré-pandemia devido à menor atividade de transferências”.

No domínio das transferências, os clubes “voltam a crescer com uma recuperação progressiva de +69% em relação à época 21/22, embora ainda se mantenha a níveis inferiores aos da época pré-pandémica, padrão partilhado com as restantes competições de referência”. No entanto, embora o volume de negócios e a atividade de transferências continuem a ser inferiores aos da época pré-pandémica, o futebol profissional está a conter a queda nesta área e a conseguir receitas recorrentes de outras formas, o que se repercute numa “maior estabilidade”. De igual modo, “a recuperação nesta área será lenta devido à pressão regulamentar sobre os clubes ingleses, que, com a criação do organismo de supervisão dependente do governo britânico, começa a ter efeitos sob a forma de sanções e de um menor volume de transferências”.

Os custos salariais são outro dos parâmetros que a LaLiga aponta como “estáveis” e destaca “custos salariais, incluindo amortizações de transferências, de 3.000 milhões de euros na época 22/23, e com um rácio sobre as receitas muito próximo do limiar de 70% que será exigido pelos regulamentos da UEFA a partir da época 25/26”.

A LaLiga conclui que “os clubes estão num momento histórico em termos de investimentos para o crescimento e em infra-estruturas, principalmente graças aos projetos derivados da LaLiga Impulso/CVC e à remodelação do Estádio Santiago Bernabéu. Para a época 23/24, juntar-se-ão os investimentos no Spotify Camp Nou”.

Por último, a federação espanhola de futebol considera que estes números “reforçam a correta estratégia de sustentabilidade financeira da LaLiga, e com uma forte solvência graças aos resultados positivos e ao apoio dos acionistas sob a forma de aumentos de capital, que elevam o rácio de fundos próprios para 14,3% (23,4% com a LaLiga Impulso/CVC), e tudo isto acompanhado de uma grande competitividade desportiva apoiada no êxito desportivo e com previsões positivas de resultados e solvência para as próximas épocas”.

A Inetum, especializada em soluções e serviços digitais, adoptará as soluções de IA da Microsoft nos seus sistemas e processos internos, tais como Azure OpenAI, Copilot for Microsoft 365, Github Copilot e Copilot for Security, para aumentar a sua própria produtividade, inovação e segurança.

A empresa anuncia também o seu Centro de Excelência de IA em Espanha, baseado em Azure para criar soluções e capacidades, bem como a criação de novos centros de formação – em cinco cidades de Espanha e Portugal – para capacitar a sociedade e os perfis tecnológicos nos temas de GenAI e Cibersegurança.

Manuel García del Valle explicou que “este acordo faz parte da estratégia do grupo para estabelecer relações sólidas com os líderes de mercado em soluções de GenAI. E vamos fazê-lo com cinco centros de formação em Madrid, Tarragona, Monzón, Bilbau e Lisboa, onde também estarão localizados os centros de excelência em tecnologias Microsoft”. Este esforço de capacitação centrar-se-á no Microsoft Copilot, na Cibersegurança e na plataforma Microsoft Azure.

Alberto Granados, presidente da Microsoft Espanha, afirmou que “a colaboração com a Inetum Espanha ajudará a acelerar a adoção de soluções de IA em clientes conjuntos em sectores-chave como os cuidados de saúde e a administração pública, e permitir-nos-á trabalhar em conjunto na promoção da inovação sustentável”.

Para além dos profissionais qualificados da empresa, os centros de formação da Inetum acolherão também um esquema de requalificação da Cyber Gen AI para a reconversão profissional dos trabalhadores. Estes cinco centros de formação e excelência estarão localizados em diferentes sedes da multinacional em Espanha e Portugal, concretamente em Tarragona (Tarraco Space), Huesca (Inetum Monzón), sede da Inetum em Madrid, Barcelona (22@ Business Park) e Lisboa. No caso do Inetum Tarraco Space, está também prevista a incorporação de 200 alunos de formação profissional por ano.

Para cumprir o seu objetivo de ser uma empresa que gera um impacto positivo na sociedade, a Inetum medirá o seu impacto de CO2 no âmbito desta tecnologia e realizará um acompanhamento mensal com a intenção de reduzir a pegada de carbono, para o que aproveitará a Microsoft Cloud for Sustainability.

Embora os bónus mais elevados – até 90% do rendimento das rendas no caso de imóveis localizados em zonas de tensão – só se apliquem na próxima campanha, a correspondente ao exercício de 2024, existem algumas deduções a ter em conta no exercício em curso. A este respeito, a homming, a plataforma proptech líder na categoria de gestão imobiliária, destaca três aspetos cruciais que os proprietários devem ter em conta para apresentar corretamente as suas declarações de rendimentos.

O primeiro é verificar o cumprimento dos requisitos para aceder ao benefício fiscal. Os proprietários devem conhecer as condições necessárias para beneficiar dos diferentes incentivos. Por exemplo, existem bonificações relacionadas com a idade dos inquilinos ou com a duração do contrato de arrendamento, que variam em cada Comunidade Autónoma. Além disso, na próxima Campanha do Imposto sobre o Rendimento, os arrendatários de imóveis em zonas de risco poderão beneficiar de novos incentivos fiscais.

“É importante notar que os bónus de 50% e até 90% em áreas de tensão começarão a contar a partir de 1 de janeiro de 2024 para todos os contratos assinados após 26 de maio de 2023. Assim, estes bónus seriam efetivos na declaração fiscal de 2025 e não na atual”, recorda Jorge Montero, CEO e cofundador da homming.

A segunda é reunir toda a informação que justifique a aplicação dos incentivos. Encontrar toda a informação necessária para justificar o cumprimento dos critérios que dão direito à aplicação dos diferentes incentivos pode ser fastidioso. Os proprietários devem ter à mão, para fazer a sua declaração, a discriminação das despesas (taxas, manutenção, gestão, incidentes, condomínio, impostos e seguros), os rendimentos das rendas sem IVA e todas as informações sobre os inquilinos e os seus contratos. “É preciso consultar as contas bancárias, os contratos, os modelos de aluguer mensal e temporário, etc.”, explica José María Rincón, cofundador da homming.

“No entanto, com a homming, o utilizador tem à mão toda a informação necessária e, além disso, a plataforma gera um certificado com um resumo para que o cumprimento com as autoridades fiscais seja muito mais simples e rápido”, acrescenta.

Em terceiro lugar, recomendam um compromisso com a eficiência energética. A sustentabilidade pode gerar poupanças para os proprietários, uma vez que “a Lei da Habitação prevê incentivos adicionais para os proprietários que efetuem melhorias nas suas casas com o objetivo de reduzir a procura de aquecimento e arrefecimento”, lembra Montero. “Mudar as janelas, alterar o isolamento dos tectos, pavimentos, paredes ou renovar os sistemas de ar condicionado, para além de melhorar a qualidade de vida dos inquilinos, permitirá ao proprietário obter uma melhor rentabilidade do imóvel a longo prazo”, insiste.

Embora a inclusão de todos estes aspetos na declaração de impostos possa parecer complexa, o objetivo destes incentivos é incentivar um mercado de arrendamento mais justo e acessível, e podem ser muito atrativos para os proprietários, desde que mantenham uma boa gestão dos imóveis no mercado. O software da Homming ajuda os senhorios profissionais e os gestores de imóveis a gerir as rendas, gerando um grande controlo financeiro sobre o bem, que pode ser rapidamente calculado e até a rentabilidade do bem pode ser conhecida e calculada.