Exclusivo McDonald’s Portugal passa a cobrar por cada embalagem de ketchup
Controlo mais apertado sobre o ketchup não teve efeito pretendido. Por isso, a cadeia acaba de introduzir oficialmente em Portugal uma taxa de cinco cêntimos por cada embalagem de ketchup.

Na próxima ida ao McDonald’s, não se espante se lhe cobrarem pelo ketchup. A partir do início deste mês, as embalagens deste molho para batatas passaram a ser pagas nos restaurantes da marca em Portugal, uma medida através da qual a empresa espera combater o “desperdício”.
“A partir de dia 1 de abril cada embalagem de ketchup passou a ter um preço de venda recomendado”, que é de cinco cêntimos por pacote, apurou o ECO junto da empresa e ao balcão de um estabelecimento da marca. “Reforçamos, contudo, que os franquiados McDonald’s são empresários livres para praticarem os seus próprios preços”, acrescenta fonte oficial.
A partir de dia 1 de abril cada embalagem de ketchup passou a ter um preço de venda recomendado. Reforçamos, contudo, que os franquiados McDonald’s são empresários livres para praticarem os seus próprios preços.
Esta é a primeira vez que a McDonald’s cobra pelo ketchup em Portugal, um produto que até aqui era oferecido aos clientes. Aliás, só há dois anos é que a cadeia de fast food norte-americana passou a ter mais atenção ao “desperdício” de ketchup nos seus restaurantes.
“Desde abril de 2023 que a McDonald’s passou a disponibilizar apenas uma embalagem de ketchup em cada McMenu com batatas, a pedido do cliente”, explica ao ECO a McDonald’s. Antes disso, não era incomum um menu ser acompanhado de uma, duas ou mesmo três embalagens de ketchup, cada uma com 10 gramas de produto. Muitas acabavam no lixo, sem sequer serem abertas.
“Esta medida visou evitar o desperdício de ketchup e de plástico de embalagens. Sempre que solicitadas mais embalagens de ketchup, estas eram fornecidas sem custos adicionais ao cliente”, confirma a empresa.
No entanto, a McDonald’s tem “verificado que, mesmo com esta medida, existe um grande desperdício de ketchup nos restaurantes”. E “qualquer alimento entregue ao cliente, mesmo que não usado, não pode, por questões de segurança alimentar, voltar a ser fornecido”, nota a empresa.
Assim, com a introdução desta nova tarifa do ketchup, a empresa espera “reduzir ainda mais o desperdício alimentar e o uso de embalagens”. Mas a medida já estaria a ser praticada antes, logo em janeiro, nas aplicações de entregas, e nessa altura motivou várias reações nas redes sociais.
Apanhado de surpresa pelo novo custo do ketchup, um utilizador escreveu no Reddit: “Ainda me lembro dos tempos em que se pedia ketchup e davam uma mão cheia de saquetas.” Outro utilizador recorda o tempo em que a cadeia de fast food oferecia também o molho especial para batatas, além do ketchup.
Em Portugal, o ketchup disponibilizado pela McDonald’s é produzido pela Italagro (Grupo HIT), empresa com sede e produção no Ribatejo.
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